备受瞩目的明星厨师Daphne 如玉2018年即将推出Superhuman，掀起引领现代生活方式的全球运动。Superhuman将在新天地开设集餐饮、零售、艺术空间为一体的体验式休闲餐厅和贵宾专享的私人高档会所。

2016年10月，Daphne 如玉离开了纽约，放弃了她已有的成就，来到中国开始新的生活。作为纽约两个最热门餐厅的行政主厨和合伙人，Daphne 如玉在纽约的餐厅不仅曾被VOGUE、纽约时报、EATER杂志等报道，她还通过极具特色的独家晚宴，获得了许多忠实的追随者，服务了包括企业家、明星等在内的6万多名有影响力的客人，比如：李宇春、朱珠、田沅、陈碧舸、唐晓天 、佀淼滨、Stella McCartney、Jessie J、Vera Wang、Alec Baldwin、Taylor Swift、Chris Hemsworth、Lea Michele、MIA等。

来到中国仅一年半的Daphne 如玉在推广蔬食生活方面已经小有成就。日前，“锋味”事件受到了广泛的关注。Daphne 如玉受邀参加谢霆锋的节目“锋味”并进入16强，因拒绝节目组要求烹饪肉类的请求，退出了比赛。但是，Daphne 如玉却并没有觉得遗憾，反而认为这种争议和话题是大家转变对于蔬食观念的良好开端。

Daphne 如玉被评为2018年ELLE杂志中国30岁以下的商业领袖之一、尚流TATLER “2018Gen T中国100新锐先锋”，并应邀在首届阿里巴巴2050云栖大会上发表演讲，还并被选为Château Lafite Rothschild葡萄酒（拉菲红酒）传奇企业家活动的候选人。

Daphne 如玉还通过为中国明星、意见领袖和像“肌肤之钥”这样的知名品牌提供晚餐，希望让人们感受到蔬食生活的愉悦并提升大众对蔬食这种生活方式的理解，以此来推广蔬食概念。

但是，看起来一帆风顺的Daphne 如玉又一次遇到困难。去年9月，在第一家餐厅快要完工的时候，Daphne 如玉发现她当时的合伙人在窃取她的成果，而投资人也因为这次事件终止了继续投资。转眼，Daphne 如玉失去了一切，7个月140个小时的努力、心血和泪水灰飞烟灭。

祸不单行，感恩节后不久，Daphne 如玉的父亲离开了她，这对她来说是极大的打击，使她久久不能平复。但是，挫折永远不会成为停止追逐梦想的理由。在今年1月，Daphne 如玉带着全新的自己重新回到中国，以更大的信心和决心，为了目标而奋斗。于是，Daphne 如玉第二次筹集资金，注册了一家新公司，从头开始。

7个月后的今天，Daphne 如玉再次兴奋地宣布今年将开设两家门店。第一家是位于上海的地标新天地（太仓路181弄）的乐活体验空间。

Superhuman致力于做出现代创意中式菜肴，以Daphne 如玉特有的国际和现代风味重塑了人们熟悉的最爱。Daphne 如玉与前模特、青岛的顶级名厨Eric Hsu（舒常瑞）合作，开发了以上海和中国美食、艺术和文化为灵感的一款菜单。

这份创新菜单还将搭配明星侍酒师Claire Victoria Pan的精选葡萄酒。Claire Victoria Pan曾是童星和歌手，也是葡萄酒平台VA的创始人。除了提供美味的以蔬菜为主的美食，这个体验空间还将以最先锋的技术举办沉浸式的艺术装置和展览，并分享众多致力于促进健康和可持续发展的时尚、美容和设计领域最热门的品牌。

Superhuman与顶级建筑事务所17Design合作，主要使用黑、白、金三种颜色，将体验空间设计为一个充满未来感的上海形象，以传达大胆而优雅的感觉，带给人霓虹灯般的感官。而霓虹灯代表了一个更美好未来的现代愿景。

第二个空间将会是一个私人会所，专门为中国的先锋人群服务，类似于Kee Club（上海，香港）或China Club（北京，香港），或Soho global House（最初来自伦敦）。

Daphne 如玉的客户和关系覆盖了包括世界各地的亿万富豪、社会名流、投资者、企业家和影响力人群。连接了这些先锋人群，他们将有能力在企业或组织的内部实现真正的变革，并对数百万食客产生真正的影响。Daphne 如玉旨在创建一个社区和生态系统，志同道合的朋友可以相互帮助，共同推动社会进步。

与Daphne 如玉以前在纽约建立的超级俱乐部类似，这个会所的亮点特色就是Daphne 如玉本人所主导的主厨餐桌。主厨Daphne 如玉将提供含有八道菜的季节性品尝菜单，主厨餐桌也将邀请全球范围内最优秀的厨师作为客座主厨。 每晚仅可容纳16人，只可通过预约或会员限定名额参与。

作为极少数敢于挑战传统职业道路的女厨师和年轻企业家之一，Daphne 如玉试图激励新一代富有创造力和雄心壮志的中国年轻人做出真正的改变，在全球范围内共同引领一场朝着健康和可持续发展方向的运动。